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おでん、始めました!

投稿日 : 2018年10月26日 カテゴリー : プライベート

こんにちは。

 

Room hair 笹塚店スタイリストの山下です。

詳しい自己紹介はこちら→チグサイロ の自己紹介♪

 

 

おでん、始めました!!

 

と、いきなり見出しで言いましたが、

 

Room hair ではないですよ♪笑

 

 

私がしょっちゅう入り浸っている、さささのさという居酒屋さんで、

 

寒くなってきたとのことで、あっさり出汁の美味しいおでんが始まっていたのですー!

 

 

今日はスタッフさんのオススメ盛りで、

・たまご

・だいこん

・はんぺん

・ちくわぶ

 

だいこんにはトロロ昆布も乗っています!

 

薄味なのに、しっかりお出汁が効いていて、染み染みで、うまうまなのです!!

 

 

この日たべれなかった、白子のおでんも絶対つぎはたべてやる、、、!!

 

 

 

 

そして、

 

実は私、始めてちくわぶを食べました!

 

実家が岡山なのですが、

 

東西のおでんがこんなに違うのか!と衝撃をうけました!!

 

東だと、ちくわぶや、はんぺんが入っているのが主流だそうですね。

 

西は、、(山下家だけだったら西の人達ごめんなさい!)

なんといっても牛スジ!

練り物もガンモやさつま揚げがたくさん入りますね。

 

 

あとは、たまご、大根、こんにゃくなどは共通かなー。

 

 

東西だけじゃなく、ご家庭によっても違うんでしょうね!

 

まだまだ東京散策して、色々知りたいなーと感じました!

 

というのを口実に、飲みにいっちゃう山下でしたー( ¨̮ )

 

 

 

山下

 

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STYLIST

山下 千草

Room hair 笹塚店 の 山下 千草です。
私の詳しい自己紹介はこちらをタップしてください>>
乾かすだけでまとまるショート、ボブスタイルが得意です。
美容室に行くと、自分のなりたいイメージや、悩みをなかなか伝えられないものですよね。
私も美容師になる前、どういう風に伝えたらいいのか分からないし、提案して欲しいともいつも思っていました。
そんな思いを感じていたからこそ、ゆっくりカウンセリングをしたいと思っています。
美容師というよりパートナーのように、長くお付き合いをしたいと考えています。

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