ピェンロー鍋
投稿日 : 2017年12月18日 カテゴリー : その他
皆さん、こんにちは！
roomhairスタイリストのオウギモトです。
詳しいプロフィールはこちらから→→→◯あやまる◯
ここ最近、一気に寒くなり都内も雪がチラホラ降ったようです。こんな寒い時は鍋に限ります！
簡単に出来ますしね 笑
今は鍋も沢山の種類のレシピがありますが、私がオススメするのは『ピェンロー』とゆう鍋です！
中国の家庭料理みたいです。
少し前から、メディアで掲載されているのですが
皆さんご存知でしたか？
干し椎茸と昆布で出汁をとり、具は白菜 戻した干し椎茸
鶏もも 豚バラ 春雨 と、とてもシンプル！
具材が煮えたら胡麻油を鍋に掻き入れたら出来上がり。
味付け付けは、お鍋からよそったあとに、塩と七味（とうがらし）で自分好みの味に調整してから戴きます。
出汁をしっかりとっているので、味はあっさりしていますがコクがあるスープになります。
シイタケは体調が優れないかたや、不眠、肌荒れ、腸が不調な方々に効果がある成分が入っていますので、とても身体に良い鍋です。
皆さん是非お試し下さい！
扇本 綾
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扇本 綾
Room hair 曙橋店 スタイリストの扇本綾です。
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扇本と書いて『オウギモト』と読みます。珍しい名字なのでよく読み間違えられたりしますが、覚えて頂けると幸いです。
丁寧なカウンセリングで確実な技術でお客様のお悩みと、ご要望にお応えいたします。 Roomの落ち着いた空間で一人ひとりの理想のスタイルへの実現を心がけています。カットとヘアメイクが得意です！素敵な大人女性の魅力をさらに引き出します。
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